보령을 대표하는 9미에 속하는 천북 굴
차가운 바람이 불기 시작할때부터 이듬해까지 많은 관광객들이 찾는다는
겨울철 최고의 음식 "천북굴"
맛좋고 영양 많은 굴 석화
바닷물과 뻘의 만나는 보령 천수만에서 자란 굴석화
추운 겨울이 되면 김장과 함께 굴이 생각난다.
매년 매스컴에서도 항상 방영되는 굴
2021년 12월 8일에 KBS 생생정보에 천북굴이 방송되었다.
우리나라에서 생산되는 굴중에서도 명품으로 손꼽히는 천북 굴
별미중에 별미, 겨울철 최고의 제철 보양식
천수만 천북굴은 지방이 적고 미네랄이 풍부하여 영양만점이며,
8월까지 산란기를 끝내고, 가을철에 살이 찌기 시작해 추운 겨울철이 되는
11월부터 2월말까지는 최상품으로 친다.
전국민의 사랑을 받는 천북은 매년 12월에 천북굴축제가 시작된다.
타지역 굴과는 크기 식감 맛 자체가 비교불가
그거 아세요?? 천북 굴단지 안에서도 천북굴을 직접 양식하는 업체는 5%미만입니다.
대부분 식당에서는 저렴한 타지역 굴을 입망하여 판매하고 있습니다.
가보세 굴수산은 직접 양식한 100% 천북굴만을 매일 새벽 작업하여 신선한 굴 석화만을 공급합니다.
매일 작업하여 보내드리기 때문에 가장 신선한 굴석화를 받아보실 수 있습니다.
신선하기 때문에 생으로도 먹고, 쪄서 먹고, 구워먹기도 할 수 있습니다.
겨울철 최고의 보양식
참이맛이야에서 적극 추천하는 천북굴 한번 믿고 드셔보세요
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KBS생생정보 보령 천북굴단지 굴석화 생굴 양식장 운영 당일조업 : 참이맛이야
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