예전에는 남대문시장에 가면 찾았던 중앙식당
이제는 갈치조림이 생각이 나면 남대문시장을 간다
구경하다 배고프면 먹었지만, 이제는 밥먹고 소화시킬겸 시장을 구경하는것 같다.
회현역 5번출구로 나와 골목으로 쭈욱 구경하면서 걷다보면 왼쪽에 갈치조림골목이 있다.
골목에는 꽤 많은 조림집이 있지만, 손님많고 딱 맛집이다 하는 식당이 하나 보인다.
영업시간은 매일 08:30 ~ 21:00이다.
주말 점심이나 저녁은 맛집답게 웨이팅이 있고, 주차는 불가하니 시장 인근 주차장을
이용해야 한다. 남대문 시장은 가능하면 대중교통으로 방문하는게 좋다.
남대문은 외국인에게도 유명한 장소이다 보니 외국인을 위한 메뉴판으로 되어 있고,
서울 중심가 유명한 식당치고는 비싸지 않은 금액이다.
갈치조림, 고등어조림, 생선구이, 청국장등 여러 메뉴가 눈에 보인다.
하지만! 여기서 무얼 먹을까 고민할 필요는 없다.
" 무조건 갈치조림 "
새빨간 양념이 양푼냄비에 담겨 나오고~ 갈치와 무에 양념이 잘 베어 입맛을 돋군다.
칼칼하고 매콤한 국물은 소주를 부르지만 한번 꾹 참았다.
속에 있는 무도 푹 익혀서인지 부드럽고 입안에서 크림처럼 살살 녹는다.
음식은 주문 후 바로 나온다. 예전부터 시장에 있는 식당들은 회전율이 빠르다고 한다.
다들 바쁜걸 알다보니~~ 무서운 속도다 ㅎ
중앙식당 갈치는 국내산 갈치라 속살도 두툼하고 부드럽고 맛있다.
조미김이 아닌 생김에 두툼한 갈치 속살과 함께~~
두툼한 살점 속에 양념이 골고루 스며들어 매콤한 양념과 김은 꼭 싸서 드셔보세요
생선도 입구에서 주문과 동시에 구워주시는 것 같다.
아이들이나 매운걸 못드시는 어르신들과 함께 방문한다면 생선구이도 괜찮을 것 같다.
중앙식당의 계란찜과 조미안된 김, 그리고 기본 반찬들
갈치조림의 매콤함을 계란찜이 부드럽게 풀어주는 환상의 조합이다.
요즘같이 날씨에 남대문 시장에 가서 구경도 하고, 맛있는 갈치조림도 먹고
가족, 친구, 연인 좋은 사람들과 즐거운 시간 보내세요~~~
[ 중앙갈치식당 ]
서울 중구 남대문시장길 22-12
영업시간 08:30 - 21:00
전화번호 : 02-752-2892
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