분이나는 분감자 강원도 치악산 설봉감자 감자가 이렇게 맛있어도 되는건가 싶을 정도의 맛이다. 감자도 고구마처럼 여러가지 품종이 있다 수미감자, 두백감자, 홍감자, 설봉감자 설봉감자는 하지가 지나고 가장 늦게 수확하는 감자로 한 때 전국을 뒤집어놨던 허니버터칩을 만드는 가자로 유명하다. 고소한 맛과 포슬포슬 분많은 설봉감자는 감자전이나, 쪄서 먹으면 맛있다. 또한 분이 많아 감자튀김, 감자칩, 허니버터칩으로 많이 사용된다. 요즘 설봉감자는 귀하디 귀한 품종으로 햇감자가 나오면 과자공장이나, 유명 햄버거 프렌차이즈 업체에서 모두 수매해 가서 진짜 설봉감자를 인터넷에서 구매하기는 힘들다. 최근에 개량된 우수품종으로 가장 귀한 감자 설봉 튀길때 덜 타고, 쪘을 때 더 포슬포슬한 맛 입안에서 크림처럼 살살 녹고,..
