사당역 10번출구 줄서서 먹는 웨이팅 숙성회 요란한부엌 신선한 해산물을 요리하는 사당역 맛집이다. 오후 6시가 되면 슬슬 직장인들 대학생들 모이기 시작한다. 영업시간은 오후 5시부터이며, 9시면 마감을 한다. 라스트 오더는 7시 50분 웨이팅 없이 먹을려면 5시 반에는 도착해야한다. 요란한부엌 메뉴판 삼색사시미, 생선머리구이, 토마토 홍합등이 인기가 많다. 이집의 대표적인 메뉴 광방연 ( 대광어 / 대방어 / 연어 ) 금액은 69,000원 두툼하게 손질한 회는 식감과 맛이 아주 좋았다. 숙성회라 그런지 쫄깃하고 부드럽고, 그냥먹어도 맛있고 쌈에도 맛있고... 숙성회 세트 하나면 성인 3~4명이 먹어도 부족하진 않았다. 또하나의 추천메뉴 바로 연어머리구이이다. 머리만 봐도 엄청 큰놈이다. 쫄깃쫄깃 단백하니..
